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一选用良种。利用温室种植反季节蔬菜主要依靠的是充足的光热资源，主要种植蔬菜有茄子、辣椒、豆类、西红柿、黄瓜等蔬菜。选择优良的品种一般可以增产10%-20%，效益增加10%以上。
二合理搭棚型。蔬菜种植要根据蔬菜对温度要求的不同选择棚型，或者根据棚型确定种植蔬菜的种类，这样才能获得理想的产量。
三配方施肥。施肥是增产的基础，蔬菜产量高吸收的养分也多，因此，增施底肥是重要的保障。基肥施用充分腐熟的有机肥与速效化肥搭配做到速效、长效。另外还要基施一定量的微量元素和钙、硫等中量元素肥料。进入结果期随水冲施一定的肥料。
四棚膜选择。棚膜的选择对产量影响较大，进而影响种植的效益。合肥大棚膜根据材料不同分聚氯乙烯、聚乙烯、EVA膜，根据功能分为长寿无滴膜、半滴膜、消雾膜等。应根据蔬菜不同种类合理选择，种植黄瓜应选用聚氯乙烯膜，用这种膜种出的黄瓜颜色正，种植西红柿应选择聚乙烯或EVA膜，因西红柿属喜温喜光类型但又较耐弱光、低温，这两种膜均可满足西红柿生长的要求。种植茄子应选用EVA膜，这种膜透光率高，抗老化、无滴性好且消雾，茄子上色好。
五全地膜覆盖。地膜覆盖是大棚蔬菜栽培又一重大技术，可以有效地降低棚内湿度、不产生发病的条件，增加地温使果实着色好，减少打药的次数，地膜能够反光，增加了光照在叶面光合作用。
六病虫害防治。合肥大棚蔬菜生产，由于改变了田间小气候，各种病害发生较露地栽培重。搞好病虫害防治是取得高产的关键，及时、准确地预防和治疗这些病虫害十分重要。应根据标准化生产的要求，采用农业措施、物理措施、生物措施，科学使用高效、低毒、低残留农药。比如施用信号施康乐（植物疫苗）可预防70余种病害，对作物增产10%—70%。是安全无毒科学有效的产品。
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